Concorso AFT Acque del Ticino

e del Grigioni Italiano

Prima edizione

Concorso AFT Acque del Ticino

E del Grigioni italiano

PRIMA EDIZIONE – 04.05.2023

Primi tre classificati del Concorso AFT Acque del Ticino e del Grigioni Italiano: Gordola, Capriasca, Cademario.

Concorso AFT Acque del Ticino (e del Grigioni Italiano)

In foto i rappresentanti dei Comuni vincitori del concorso insieme a (da destra a sinistra): Lorenzo Quirici (Quirici H2O Consulenze), Matteo Negri (presidente AFT), Elena Mozzini (sommelier dell'acqua e collaboratrice AFT) e Alessandra Noseda (Helvetialab).

Si è tenuta giovedì 4 maggio 2023 la prima edizione del “Concorso AFT Acque del Ticino (e del Grigioni Italiano)“, presso la suggestiva location del Mulino Daniello, all’interno del Parco Valle della Motta a Coldrerio (Ticino).

Tutte le acque iscritte a concorso sono state valutate sulla base di criteri visivi, olfattivi, gustativi e tattili. La degustazione ed il calcolo dei punteggi ottenuti da ciascun campione hanno permesso di decretare i primi tre classificati per l’edizione 2023 del concorso:

  1. Primo classificato: Comune di Gordola, acqua di sorgente;
  2. Secondo classificato: Comune di Capriasca, acqua di sorgente;
  3. Terzo classificato: Comune di Cademario, acqua di sorgente.

Il concorso ha l’obiettivo di mettere in evidenza le qualità delle acque in Ticino e nel Grigioni Italiano e allo stesso tempo di offrire uno strumento per i collaboratori delle Aziende di Acqua Potabile per mantenere sempre alta la qualità delle singole acque.

All’evento hanno potuto partecipare:

  • Aziende comunali

  • Aziende di Acqua Potabile

  • Società di produttori di acque minerali

Per un totale di 20 Comuni (19 del Canton Ticino e 1 del Grigioni Italiano) e ben 31 campioni di acqua iscritti a concorso.

COLLABORATORI E Sponsors edizione 2023

Hanno appoggiato sin da subito l’iniziativa:

  • Elena Mozzini (sommelier dell’acqua e collaboratrice)
  • Quirici H2O Consulenze (sponsor)
  • Helvetialab (sponsor)
Quirici H2O Consulenze
Helvetialab SA
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